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Barquettes de bois spécial cuisson - Lot de 10

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Lorsque la pâte est pétrie et qu'elle a levé une 1ère fois, pesez-la et divisez-la en 2 pâtons de poids identiques (env. 400g).

Dégazez chaque pâton et déposez-les délicatement dans les moule.
Couvrez-les d'un linge propre, légèrement humide.

Laissez-les doubler de volume, puis lamez et enfournez (cf. le DVD "Du grain au pain"). Laissez refroidir sur une grille avant de vous régaler...

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Dégazez chaque pâton et déposez-les délicatement dans les moule.
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Laissez-les doubler de volume, puis lamez et enfournez (cf. le DVD "Du grain au pain"). Laissez refroidir sur une grille avant de vous régaler...

Dimensions de chaque barquette : 19,5 x 11,5 x 5 cm

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Lorsque la pâte est pétrie et qu'elle a levé une 1ère fois, pesez-la et divisez-la en 2 pâtons de poids identiques (env. 400g).

Dégazez chaque pâton et déposez-les délicatement dans les moule.
Couvrez-les d'un linge propre, légèrement humide.

Laissez-les doubler de volume, puis lamez et enfournez (cf. le DVD "Du grain au pain"). Laissez refroidir sur une grille avant de vous régaler...

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