1 sachet de 500g de levure de boulanger déshydratée.
Si vous disposez d'une dosette, sachez qu'1 grande cuillère rase (ou 2 petites) suffisent pour 500g de farine.
Pour une conservation optimum, maintenez le sachet bien fermé dans votre réfrigérateur, ou optez pour la boîte de conservation, parfaitement hermétique, vendue sur notre site.
Dosettes disponibles dans la rubrique "Accessoires".
Aucun point de fidélité pour ce produit.
Pour garantir des conditions de conservation optimum, nous ne mélangeons pas nos farines et la levure.
Nous vous laissons ainsi le choix d'ajouter le type de levure que vous souhaitez : levure fraîche de boulanger, levure sèche de boulanger, levain.
Les doses de levure que nous indiquons dans nos recettes sont en levure sèche de boulanger.
Si vous utilisez de la levure fraîche, pensez à doubler la dose.
Exemple : 7g de levure sèche = 14g de levure fraîche.
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