1 sachet sous vide de 125g de levure de boulanger déshydratée.
Si vous disposez d'une dosette machine à pain, sachez qu'1 grande cuillère rase (ou 2 petites) suffisent pour 500g de farine.
Conservez le sachet bien fermé dans votre réfrigérateur.
Des dosettes sont proposées sur le site, dans la rubrique "accessoires".
Aucun point de fidélité pour ce produit.
Pour garantir des conditions de conservation optimum, nous ne mélangeons pas nos farines et la levure.
Nous vous laissons ainsi le choix d'ajouter le type de levure que vous souhaitez : levure fraîche de boulanger, levure sèche de boulanger, levain.
Les doses de levure que nous indiquons dans nos recettes sont en levure sèche de boulanger.
Si vous utilisez de la levure fraîche, pensez à doubler la dose.
Exemple : 7g de levure sèche = 14g de levure fraîche.
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