Pain de l'Angelus
Dans une base de farine de froment, nous avons simplement ajouté des graines de tournesol, de sésame et de lin brun ainsi qu'un levain de seigle pour apporter une petite note très légèrement acidulée.
La mie est vraiment colorée, goûteuse et savoureuse.
A choisir si vous aimez les pains au levain.
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