Pain du Soleil
Pour les amateurs de graines de tournesol, sésame, lin, millet et pavot ! Le tout enfoui dans une fine farine de froment dans laquelle nous avons distillé un extrait de chicorée.
La mie reste claire, les petites graines sont craquantes et joliement colorées.
C'est un pain festif à prix très abordable. A ne pas négliger par les temps qui courent...
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