Nous utilisons du Beurre pour la préparation de cette recette de brioche traditionnelle proposée en sachet de 2 kg et en seau de 20 kg.
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A tous ceux qui ajouteront du beurre et du miel, de la confiture, une belle marmelade d'orange, nous ne ferons aucun reproche. La gourmandise, c'est tellement bon...
A ceux qui goûteront la brioche au Beurre nature, encore tiède, après en avoir apprécié l'odeur, nous dirons : Profitez sans modération : c'est tellemont bon...
Les Conseils d'Alcime :
3 oeufs entiers + eau = 250 g de liquides - 500g de Brioche AU BEURRE - 7g de levure sèche de boulanger - Pain sucré - Cuisson pâle - Poids : 750g
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