1 sachet de 500g de levure de boulanger déshydratée. Si vous disposez...
5 sachets de 11g de levure de boulanger déshydratée. Pour information,...
1 sachet sous vide de 125g de levure de boulanger déshydratée. Si vous...
Des barres de chocolat noir.. à déguster en secret... ou bien pour...
La farine de seigle est généralement mélangée à de la farine de type 55.
Perles de sucre de calibre 6 pour égayer vos chouquettes, pains au lait,...
Nous utilisons du Beurre pour la préparation de cette recette de brioche...
C'est vous le Chef ! Et c'est "fait maison" !
Des préparations pâtissières à réaliser en quelques minutes seulement, du chocolat sous toutes ses formes et quelques perles...
Des barres de chocolat noir.. à déguster en secret... ou bien pour garnir vos pains au chocolat ?Vous pouvez les utiliser avec la préparation pour Croissants (pains au chocolat feuilletés) ou avec la préparation pour Pain au lait. A faire avec les enfants qui se régaleront ensuite au goûter ! Des barres de chocolat noir.. à déguster en secret... ou bien pour...
Des barres de chocolat noir.. à déguster en secret... ou bien pour garnir vos pains au chocolat ?Vous pouvez les utiliser avec la préparation pour Croissants (pains au chocolat feuilletés) ou avec la préparation pour Pain au lait. A faire avec les enfants qui se régaleront ensuite au goûter ! Des barres de chocolat noir.. à déguster en secret... ou bien pour...
Oligoéléments, potassium, magnésium, la farine de châtaigne contient aussi des vitamines PP, B1, B2, B6 indispensables à l'assimilation des glucides et à leur utilisation au niveau des muscles. Sa teneur élevée en fibres facilite le transit. Elle ne contient pas de gluten et convient donc aux intolérants. Oligoéléments, potassium, magnésium, la farine de châtaigne...
Farine de blé de type 45, issue de blés de force spécialement sélectionnés pour leur teneur en protéines et en gluten. Elle donne des pâtes gonflées et élastiques. Elle convient parfaitement aux viennoiseries, pâtisseries fines et feuilletages. Farine de blé de type 45, issue de blés de force spécialement...
Le lentillon de Champagne est une légumineuse, pas une céréale.La farine qui en est extraite est donc SANS gluten.Produite par un agriculteur ayant fait le choix d'une ferme Bio, la farine de lentillons de Champagne que nous vous proposons ici est Bio. Le lentillon de Champagne est une légumineuse, pas une céréale.La...
Farine de maïs en sachet de 1 k, en conditionnement familial de 10 kg ou en sac de 25 kg Farine de maïs en sachet de 1 k, en conditionnement familial de 10...
Pour de savoureuses galettes salées ! Pour de savoureuses galettes salées !
Les Financiers sont de délicieux petits gâteaux raffinés, moelleux, légers, riches amandes, Ils se servent avec le café ou le thé, s'emportent dans un sac pour un goûter gourmand et savoureux, se laissent sur le coin d'une table, à portée de main... Les Financiers sont de délicieux petits gâteaux raffinés, moelleux,...
Fraisiers, framboisiers, bûches, forêts noires... la génoise est l'une des bases de la grande pâtisserie. Avec simplement quelques oeufs et de l'eau, réalisez des génoises d'une légèreté incomparable. Aériennes, mousseuses, elles séduiront les palais les plus fins. Fraisiers, framboisiers, bûches, forêts noires... la génoise est...
Les graines de courge s'apprécient généralement grillées.Lavez à l'eau claire et séchez-les à plat. Mettez-les dans un bol et ajoutez de l'huile d'olive, du sel et des épices (paprika doux, curry, piment d'Espelette, herbes de Provence) et mélangez bien. Etalez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 à 20 minutes en... Les graines de courge s'apprécient généralement grillées.Lavez à...
Les abeilles se sont régalées avec les fleurs de luzerne et de tournesol.Il vous apporte ses bienfaits énergétiques et convient aux sportifs et personnes fatiguées.Il est idéal avec la préparation pour Pain d'épices : ses arômes, tout en légèreté, s'accordent parfaitement avec les épices.Il est aussi délicieux sur une tartine au petit-déjeuner ou dans une... Les abeilles se sont régalées avec les fleurs de luzerne et de...
Les abeilles ont essentiellement butiné des fleurs de colza.Il est idéal avec la préparation pour Pain d'épices : ses arômes, tout en légèreté, s'accordent parfaitement avec les épices.Il est aussi délicieux sur une tartine au petit-déjeuner ou dans une tasse de thé. Les abeilles ont essentiellement butiné des fleurs de colza.Il est...
12 empreintes pour Financiers pâtissiers de 7.5 cm x 3 cm Dimensions du moule : 29 x 20 cmVous pouvez facilement placer 2 moules sur une seule grille de four ménager et ainsi réaliser 24 pièces par fournée. A utiliser aussi pour confectionner des langues de chat, des sablés, des biscuits roses de Reims... La marque Gobel vous garantit la qualité... 12 empreintes pour Financiers pâtissiers de 7.5 cm x 3 cm...
Délicieux souvenirs d'enfance... Vous apprécierez le bel équilibre des épices et le moelleux de la texture.A préparer de préférence la veille : les tranches seront plus faciles à couper et les arômes se seront bien développés.En sachets de 1 ou 2 kg Délicieux souvenirs d'enfance... Vous apprécierez le bel équilibre...
Délicieux souvenirs d'enfance... Vous apprécierez le bel équilibre des épices et le moelleux de la texture.A préparer de préférence la veille : les tranches seront plus faciles à couper et les arômes se seront bien développés.En sachets de 1 ou 2 kg Délicieux souvenirs d'enfance... Vous apprécierez le bel équilibre...
Délicieux souvenirs d'enfance... Vous apprécierez le bel équilibre des épices et le moelleux de la texture.A préparer de préférence la veille : les tranches seront plus faciles à couper et les arômes se seront bien développés.En sachets de 1 ou 2 kg Délicieux souvenirs d'enfance... Vous apprécierez le bel équilibre...
Très belle pelle à farine en inox de 18.5 cm de longUtile et inusable, elle vous rendra de multiples services A avoir et à offrir Très belle pelle à farine en inox de 18.5 cm de longUtile et...
Très belle pelle en inox de 21.5 cm de long.Farine, céréales, graines, sucre : elle est inusable et vous rendra de multiples services.Un très bel ustensile de cuisine à avoir et à offrir Très belle pelle en inox de 21.5 cm de long.Farine, céréales,...
Pepites de chocolat noir à ajouter à vos préparations pour Pain au Lait, Pain Viennois, Cookies... Réservé aux gourmands ! Pepites de chocolat noir à ajouter à vos préparations pour Pain au...
Pepites de chocolat noir à ajouter à vos préparations pour Pain au Lait, Pain Viennois, Cookies... Réservé aux gourmands ! Pepites de chocolat noir à ajouter à vos préparations pour Pain au...
Perles de sucre de calibre 6 pour égayer vos chouquettes, pains au lait, pains d'épices et autres gourmandises... A déposer sur votre préparation avant la cuisson. Perles de sucre de calibre 6 pour égayer vos chouquettes, pains au...
Couper un gâteau ou une tarte en un nombre pair : ça va !Quand il s'agit de couper en 5, 7, 9 ou 11 : c'est une toute autre affaire... La solution est dans ce plat diviseur Facile à entretenir (passe au lave-vaisselle) et à ranger (avec vos moules à tartes) Juste épatant ! Couper un gâteau ou une tarte en un nombre pair : ça va !Quand il...
Garantie sans gluten, cette préparation peut être utilisée à la place de la farine de blé traditionnelle pour pour fabriquer du pain, de la pâtisserie, des pâtes à pizza, des sauces, etc... Pour des raisons de sécurité, elle est produite en laboratoire, dans une atmosphère totalement dépouvue de gluten. Elle vous est proposée en sachet de 1kg. Garantie sans gluten, cette préparation peut être utilisée à la...