Catalogue
Présentation
Meilleures ventes
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Levure sèche de boulanger 500 g
1 sachet de 500g de levure de boulanger déshydratée. Si vous disposez...
5,95 € -
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Farine de Blé Type 45
Une farine 100% blé.Nous n'ajoutons aucun additif d'aucune sorte. Sa...
1,30 € -
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Levure sèche de boulanger - 5 sachets de 11 g
5 sachets de 11g de levure de boulanger déshydratée. Pour information,...
1,90 € -
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Farine de seigle type 130 (1 kg)
La farine de seigle est généralement mélangée à de la farine de type 55.
1,10 € -
Barres de chocolat (par 24)
Des barres de chocolat noir.. à déguster en secret... ou bien pour...
2,40 €
Promotions
Variété et originalité : couleurs, assemblages de céréales, croquant de graines : les farines plaisir !
Fantaisies de Léonie Il y a 16 produits.
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7 Graines 7 Céréales 7 Graines 7 Céréales
Le divin mariage entre 7 farines (de blé, seigle, avoine, orge, riz, sarrasin et maïs) et tout plein de petites graines (de tournesol, lin brun, lin jaune, millet, sésame, pavot bleu et carvi). Le carvi appartient à la même famille que le cumin.Il donne une note très fraîche en bouche lorsque vous croquez dessus ! Variété nutritionnelle et saveurs sont au... Le divin mariage entre 7 farines (de blé, seigle, avoine, orge,...
5,20 €1 Commentaire(s) -
Barquettes de bois spécial cuisson - Lot de 10 Barquettes de bois spécial cuisson - Lot...
Lorsque la pâte est pétrie et qu'elle a levé une 1ère fois, pesez-la et divisez-la en 2 pâtons de poids identiques (env. 400g). Dégazez chaque pâton et déposez-les délicatement dans les moule.Couvrez-les d'un linge propre, légèrement humide. Laissez-les doubler de volume, puis lamez et enfournez (cf. le DVD "Du grain au pain"). Laissez refroidir sur une... Lorsque la pâte est pétrie et qu'elle a levé une 1ère fois,...
5,40 € -
Champigrain Champigrain
Champigrain, c'est l’énergie des céréales et une formidable explosion de saveurs. Les graines de tournesol, lin brun, lin jaune, millet, sésame et pavot bleu se mêlent dans une belle farine de froment. La mie claire, semée de petites graines, ravit les amateurs et séduit les palais les plus délicats. Champigrain, c'est l’énergie des céréales et une formidable...
4,70 € -
Grains de Folie Grains de Folie
Des céréales, des graines de tournesol, une pluie de flocons de blé, la rondeur des semoules de blé dur et... des éclats d'amandes ! Nous avons ajouté du germe de blé pour apporter du moelleux à l'ensemble. C'est tout simplement délicieux, avec du sucré comme du salé. Tout le monde aime ! Des céréales, des graines de tournesol, une pluie de flocons de...
5,00 € -
Le Sauvage Le Sauvage
Assemblage de farine de froment et d'épeautre, Le Sauvage renoue avec la tradition des anciennes céréales. Quasiment abandonnée en raison de son faible rendement par rapport au blé et pénalisée par l'opération de décortiquage que nécessite sa mouture, l'épeautre est très riche d'un point de vue nutritionnel. Son goût de noix est très apprécié. Assemblage de farine de froment et d'épeautre, Le Sauvage...
4,40 € -
Pain à la Châtaigne & aux Figues Pain à la Châtaigne & aux Figues
Subtile variation sur la châtaigne et les figues. C'est divin ! Raffiné, savoureux, riche en arômes : un grand plaisir de la table. A servir frais ou toasté avec le foie gras, les gibiers, les fromages de caractères à qui la châtaigne va conférer un peu de douceur.Au petit-déjeuner, simplement beurré, c'est exceptionnel. Notre fabrication est... Subtile variation sur la châtaigne et les figues. C'est divin !...
8,20 € -
Pain au Maïs Pain au Maïs
Un assemblage original et savoureux de farines de blé et de maïs, d'où une couleur très jaune de la mie, dans lequel nous avons ajouté des graines de tournesol, des grains de maïs soufflés et des épices ! Pesez votre farine : les grains de maïs donnent du volume mais ne remplacent pas la farine...Pour une utilisation salée, optez pour l'huile d'olive en... Un assemblage original et savoureux de farines de blé et de maïs,...
5,60 € -
Pain du Soleil Pain du Soleil
Pour les amateurs de graines de tournesol, sésame, lin, millet et pavot ! Le tout enfoui dans une fine farine de froment dans laquelle nous avons distillé un extrait de chicorée. La mie reste claire, les petites graines sont craquantes et joliement colorées. C'est un pain festif à prix très abordable. A ne pas négliger par les temps qui courent... Pour les amateurs de graines de tournesol, sésame, lin, millet et...
4,50 € -
Panier "A Saisir" - stock limité Panier "A Saisir" - stock limité
La composition du Panier "A Saisir" varie suivant les fabrications du moulin.Une bonne affaire combinant variété, gourmandise et économies (5% de remise par rapport au prix à l'unité, plus les points fidélité). - 2 kg de Sauvage (à la farine d'épeautre)- 2 kg de Champigrain,- 2 kg de Pain Viennois,- 2 kg de Pain de Mie,- 2 kg de Pain Complet La composition du Panier "A Saisir" varie suivant les fabrications...
19,48 €Exclusivité web ! -
Panier "Les copains d'abord" Panier "Les copains d'abord"
Le Panier "Les copains d'abord" est composé de : - 2 kg de Tomato'pizza - 1 boîte de 5 sachets de levure sèche- 1 kg de Pain d'épices- 1 boîte de pépites de chocolat- 1 kg de Financiers Le Panier "Les copains d'abord" est composé de : - 2 kg de...
22,23 €Exclusivité web ! -
Panier d'Automne Panier d'Automne
Le Panier d'Automne est composé de :- 5kg de farine de blé Type 55,- 2kg de Sauvage, pain à la farine d'épeautre,- 2kg de Pain Châtaigne-Figues- 2kg de Tomato'Pizza,- 2kg de Pain au Maïs Vous bénéficiez de 5% de remise par rapport à l'achat au détail de chaque farine. Le Panier d'Automne est composé de :- 5kg de farine de blé Type...
27,84 €Exclusivité web ! -
Panier d'Hiver Panier d'Hiver
Le Panier d'Hiver :- 2 kg de Pain de Campagne,- 2 kg de Grains de Folie,- 2 kg de Tomato'Pizza (de quoi préparer 4 pizzas de la taille des grandes plaques de four)- 2 kg de Pain à la Châtaigne-Figues, - 2 kg de Pain au LaitVous bénéficiez de 5% de remise par rapport à l'achat au détail de chaque farine. Le Panier d'Hiver :- 2 kg de Pain de Campagne,- 2 kg de Grains de...
25,37 €Exclusivité web ! -
Pelle à farine en inox 18.5 cm Pelle à farine en inox 18.5 cm
Très belle pelle à farine en inox de 18.5 cm de longUtile et inusable, elle vous rendra de multiples services A avoir et à offrir Très belle pelle à farine en inox de 18.5 cm de longUtile et...
13,20 € -
Pelle à farine en inox 21.5 cm Pelle à farine en inox 21.5 cm
Très belle pelle à farine en inox de 21.5 cm de longUtile et inusable, elle vous rendra de multiples services A avoir et à offrir Très belle pelle à farine en inox de 21.5 cm de longUtile et...
14,40 € -
Tomato'Pizza Tomato'Pizza
Tomato'Pizza est une préparation à la tomate séchée, aux herbes et aux arômates. Géniale en pâte à pizza ! Un programme Pâte pour pétrir et faire lever la pâte une 1ère fois, vous étalez sur la plaque du four et vous garnissez à votre goût. Enfournez... patientez... c'est moelleux, gonflé, savoureux...Excellente en pâte à pain. Pour accompagner les... Tomato'Pizza est une préparation à la tomate séchée, aux herbes et...
5,60 € -
Tuttigrain Tuttigrain
Farine de blé et farine de seigle ont été assemblées par notre meunier qui n’a pas résisté au plaisir d’ajouter des graines de tournesol, sésame, lin brun, lin jaune et des céréales torréfiées. Une mie brune piquetée de graines colorées : le bon goût d’antan aux couleurs d’aujourd’hui ! Farine de blé et farine de seigle ont été assemblées par notre...
4,60 €1 Commentaire(s)
